סלט יווני

עלי חסה, מלפפון, עגבנייה, גזר, בצל סגול, זיתי קלמטה, גמבה, גבינה בולגרית מגורדת וזעתר.
מוגש ברוטב שמן זית ולימון.
מוגש לצד פוקאצ'ה זעתר.